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サラダチキンの茹で汁を有効活用「鶏そば」
「鶏そば」の作り方をご紹介します!メニュー名に「そば」と入っていますが麺には素麺を使
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材料:
そうめん(または細めの中華麺)、オリーブオイル、生姜スライス、ニンニクスライス、ネギ
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一手間で進化した「シン・サラダチキン」
レンジで作れるサラダチキンがさらに美味しくなりました!
ひと手間で肉も茹で汁も美味し
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材料:
鶏むね肉、塩(下処理用)、水、昆布(利尻昆布がオススメ)、塩(精製塩または天然塩)、
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賄いから研究を重ねて完成した「坦々麺」
芝麻醤を使って担々麺を作ります!
材料の割に結構簡単なので是非お試しください!!
材料:
細めの中華麺(または太めのパスタ)、鶏がらスープ、醤油、紹興酒、砂糖、酢、芝麻醤、刻
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美味しすぎて商品化した「自家製ラー油」
自宅で簡単かつ本格派の「自家製ラー油」の作り方をご紹介します!
材料:
サラダ油、シナモン(スティック)、唐辛子(ホール)、ブラックペッパー(ホール)、カル
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酸っぱすぎない自慢の「自家製ピクルス」
酸っぱすぎるピクルスが苦手な方も多いと思います。今回はお店で出している「甘めのピクル
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材料:
らっきょう酢、白ワイン、白ワインビネガー、赤唐辛子、ローズマリー、ブラックペッパー(
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