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具だくさんみそ汁
みそ汁は具だくさんにすると、野菜などがたくさん摂れます。
#減塩 #和食の定番 #茂
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材料：
大根、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、万能ねぎ、みそ、だし汁【レシピID
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旬野菜のカミカミ肉ロール 長ネギver.
茂原市の特産品の長ネギを使ったメニューです。
#茂原市保健センター #健康生活推進員
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材料：
豚モモ肉スライス、長ネギ、にんじん、豆苗、えのきたけ、スライスチーズ、油、A カレー
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ぽん酢de簡単甘酢炒め
ぽん酢で簡単に作ることができる甘酢です。
#減塩 #茂原市保健センター #管理栄養士
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材料：
めかじき、塩•こしょう、片栗粉、長芋、赤パプリカ、黄パプリカ、油、A ぽん酢、A 砂
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鶏肉のトマト煮
具材を炒めてトマト缶を入れて煮るだけの簡単時短レシピです。
#健康生活推進員 #茂原
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材料：
鶏肉、塩•こしょう、薄力粉、にんにく、オリーブ油、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、中
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ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダ
カレー粉がいいアクセントになっており、減塩にも繋がります。
#時短 #茂原市保健セン
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材料：
ブロッコリー、かぼちゃ、ノンオイルツナ缶、カレー粉、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、
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ゆずみそ豆乳スープパスタ
鉄とカルシウムが豊富な豆乳と水菜を使用した鉄カルアップ献立です。
#茂原市保健センタ
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材料：
スパゲッティ、調整豆乳、水、みそ、和風だしの素、塩、しらす干し、水菜、ゆずの皮
れんこんと舞茸のガーリックソテー
歯応えのある蓮根や舞茸を使用し、満腹感が得られ、食べすぎを防ぐことができます。
#茂
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材料：
鶏胸肉、酒、れんこん、舞茸、トマト、にんにく、オリーブ油、とうがらし、塩、ドライパセ
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えのきの塩昆布レモン和え
塩昆布とレモンの酸味がおいしい一品です。
#減塩 #もう一品 #簡単 #茂原市保健セ
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材料：
えのきたけ、ブロッコリースプラウト、塩昆布、白炒りごま、ごま油、レモン汁、おろしにん
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