千葉県茂原市保健センターの管理栄養士が作成した生活習慣病予防など健康に役立つレシ ...

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舞茸とひよこ豆のさっぱり和え

舞茸とひよこ豆には、食物繊維が豊富に含まれています。 #茂原市保健センター #管理栄 ...
材料: 舞茸、乾燥わかめ、ひよこ豆 チルドタイプ、しょうゆ、砂糖、レモン汁、料理酒

あまーい☆かぼちゃシナモン

簡単にお弁当の隙間を彩り良くうめてくれる一品です。 #茂原市保健センター #管理栄養 ...
材料: かぼちゃ、シナモンシュガー、無塩アーモンド 炒り

ポリ袋de豆乳きなこバナナカップケーキ

ポリ袋と電子レンジで作れるおやつレシピです。 #実習生 #茂原市保健センター #幼児 ...
材料: バナナ、ホットケーキミックス、★卵、★調製豆乳、★きな粉、★サラダ油、チョコペン(お ...

秋の味覚 れんこんとさつまいもの甘酢炒め

秋の味覚を使用したレシピです。お好みで酢の量を多くしてもOKです。 #茂原市保健セン ...
材料: 鶏むね肉(皮なし)、れんこん、さつま芋、片栗粉、揚げ油、しょう油、砂糖、酢、黒ごま

みそきんぴらごぼう

千葉県で採れる落花生を使用し、味噌で味付けをしました。 #茂原市保健センター #管理 ...
材料: ごぼう、にんじん、落花生(乾)、味噌、酒、砂糖、みりん、ごま油

鮭のごま焼き

旬の秋鮭をレモンでさっぱりと焼き上げました。 塩麹で臭み知らず☆ #茂原市保健センタ ...
材料: 生鮭、塩麹、レモン汁、白炒りごま、油

和風梅しそゴーヤパスタ

梅しそふりかけとゴーヤをからめる所がポイントです!! #茂原市保健センター #健康生 ...
材料: パスタ(乾麺)、ゴーヤ、桜エビ、梅しそふりかけ、顆粒だしの素、水、塩、オリーブ油

サバ缶で作る「ゴーヤクリーミーカレー煮」

ゴーヤの作り置きレシピです。冷凍してあるゴーヤを使うと簡単 苦み軽減 #茂原市保健セ ...
材料: ゴーヤ、サバ水煮缶、トマトカット缶、カレールウ、カレー粉、チーズ(とろけるタイプ)

新米でほくほく栗ご飯

健康生活推進員の庭で採れた、秋の味覚「栗」を使った1品です。 #茂原市保健センター  ...
材料: 精白米、栗、水、塩

れんこんのカレー炒め

甘ピリ辛でご飯が進みます。 お子さんもカレー味で食べやすいですよ! #茂原市保健セン ...
材料: れんこん、こんにゃく(アク抜き)、エリンギ、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆酒、☆みりん、 ...