韓国に来て本場の韓国料理を本格的に作っています。

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コギジョン(ドングランデン)

韓国に住んでるオモニに教わった本格韓国料理です☆
材料: 豚肉ミンチ、豆腐(木綿)、玉ねぎ、万能ねぎ、★にんにく(みじん切り)、★胡椒、★塩、 ...

トドックの和えもの

韓国に住んでるオモニに教わった、超高級食材トドックの和えもの。
材料: トドック、コチュジャン、にんにく、梅汁、ごま油、はちみつ、胡椒、砂糖、ゴマ、しょうゆ

瓜ナムル

韓国に住んでるオモニに教わった本格韓国料理です☆
材料: 漬けた瓜、★ごま、★ごま油、★はちみつ、★コチュカル

ネンイナムル

韓国に住んでるオモニに教わった本格韓国ナムルです☆
材料: ネンイ、★ごま、★コチュカル、★砂糖、★醤油、★酢、★ごま油

いりこ炒め

韓国に住んでるオモニに教わった、超高級食材トドックの和えもの。
材料: 乾燥エビまたはしし唐、いりこ、干した赤コチュ、小ねぎ(あれば)、★醤油、★オリゴ糖、 ...
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海藻ナムル

韓国に住んでるオモニに教わった本格海藻ナムル☆
材料: 海藻類、★にんにく、★チャンチョリム醤油、★醤油、★ごま、★ごま油
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さんまの煮付け

と言っても、さんまの缶詰を使うととっても簡単!
材料: さんま缶詰、★しょうゆ、★酒、★ネギ、★赤とうがらし