韓国に来て本場の韓国料理を本格的に作っています。

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本場韓国きゅうりの冷菜スープ

夏、韓国の焼肉屋さんで出てくるさっぱりきゅうりの冷菜スープ☆
材料: きゅうり、玉ねぎ(スライス)、わかめ、★水、★酢、★砂糖、★塩、★ごま、★キムチ汁、 ...

ミヨック(韓国わかめスープ)

韓国ではお誕生日の朝に作ってあげるんです☆
材料: 合いびき肉、わかめ(乾燥)、にんにく(みじん切り)、ごま油(炒め用)、お米のとぎ汁、 ...

本場韓国の大根スープ

冬に温まる牛スープで作る大根たっぷりスープ☆
材料: ☆牛肉(バラかたまり)、☆にんにく(みじん切り)、☆醤油、☆胡椒、☆ゴマ油、☆お酒、 ...
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カムジャチゲ

カムジャチゲ
材料: コチュジャン、味噌、肉ブロック、じゃがいも、ホーバク、ねぎ、にんにく、玉ねぎジャン切 ...

もやしスープ

喉ごしのいい美味しいスープです☆
材料: もやし、白菜キムチ、キムチ汁、クッカンジャン、ダシダ

テンジャンチゲ

誰でも本格テンジャンチゲ★
材料: お米のとぎ汁、テンジャン、じゃがいも、ホーバク、玉ねぎ、白ネギ、コチュ、コチュカル
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牛肉カルビチム

牛肉のカルビチム
材料: 牛カルビ肉、すり下ろし玉ねぎ、すり下ろし梨、すり下ろしにんにく、こしょう、すり下ろし ...

シレギクッ

シレギとは大根の葉を干したもの。 栄養満点で韓国では定番のスープです☆
材料: 乾燥シレギ、☆牛肉(バラかたまり)、☆胡椒、☆醤油、☆にんにく、☆ゴマ油、にんにく、 ...
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わかめと卵の中華スープ

中華屋さんのわかめスープ☆コクがあってとっても美味☆
材料: 水、わかめ、卵、☆醤油、☆塩コショウ、☆ガラスープの素
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かぼちゃスープ

朝食のパンと一緒にしっかり栄養☆
材料: かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、バター