豚肉ときくらげ＆ふんわり卵の炒め物。
見た目は地味ですが、とってもご飯が進みます♪
辛いのがお好きな方は、豆板醤を入れ
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材料：
豚肉(バラなどの薄切り)、にんにく、しょうが(みじん切り)、長ねぎの白い部分、乾燥き
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鶏ささ身とねばねば野菜の梅和え。
ポン酢＋麺つゆ使用でとっても簡単！
梅干でサッパリ☆ ご飯にもお酒にもよく合います♪
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材料：
鶏ささ身（酒大さじ１、塩１つまみで下味）、長いも、おくら、梅肉（減塩はちみつ漬け使用
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トマトときゅうりのさっぱりサラダ♪
蛇腹きゅうりが酢の物っぽいですが＾＾；
ざくざくした食感＆さっぱりした玉葱ドレッシン
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材料：
トマト、きゅうり、●玉ねぎ、●酢（米酢ｏｒリンゴ酢）、●砂糖（きび砂糖使用）
トースターで♪ささみのネギ味噌マヨ焼き
とっても簡単なので、時間の無い時やお弁当にもぴったり♪トースターにお任せしている間に
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材料：
鶏ささみ、塩・こしょう、●刻みねぎ、●合わせ味噌、●マヨネーズ、※お好みで卸しにんに
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さばのピリ辛☆香味焼き
お酢のおかげで、味が締まって臭みも気にならないみたい＾＾魚が苦手な夫が「ウマイ！」と
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材料：
生さば、小麦粉、☆長ねぎ (白い部分)、☆しょうが、☆豆板醤、●しょうゆ、●砂糖、●
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とってもジューシーな塩唐揚げ♪
おろし玉ねぎベースのタレに漬け込んでから揚げます。柔らかくジューシーな仕上がりです♪
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材料：
鶏もも肉、●卸し玉ねぎ、●卸しにんにく、●塩（天然粗塩）、●こしょう、●ごま油、片栗
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ツナ缶とブロッコリーのぺペロンチーノ♪
昆布茶が隠し味♪ お手軽な材料で、シンプルなのにとっても美味しい＾＾
材料：
パスタ、ツナ缶(ライトタイプ使用)、ブロッコリー、オリーブオイル、ニンニク、たかの爪
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もやしとツナ缶で♪お手軽チャンプルー
ツナ缶の旨みがいい感じ♪
ささっと手早く出来るので、あと一品という時にもオススメ
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材料：
ツナ缶（ライトタイプ）、もやし、スナップえんどう、卵（Ｌサイズ使用）、塩・粗挽き黒胡
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てっぱい(わけぎのぬた)
地方によって、呼び方が違うようですね。 色々な材料で楽しめる酢みそ和え。 わけぎの歯
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材料：
わけぎ、油揚げ、●白味噌、●酢(米酢がおすすめ)、●砂糖、●からし(お好みで)、煎り
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