家にあるもので作るふだんのレシピ。

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鶏ときゅうりの中華風♪

すし酢を使って簡単に出来ます♪中華クラゲの鶏バージョンという感じ。モリモリ食べられま ...
材料: △鶏胸肉、△しょうが(スライス)、△長ネギ(青い部分)、△酒、きゅうり、●しょうゆ、 ...

豚と春キャベツのごまソース和え♪

さっと茹でた春キャベツと豚肉を、美味しいごまソースで和えました。お酢が苦手でも大丈夫 ...
材料: 春キャベツ、豚薄切り(肩ロースのしゃぶしゃぶ用がおすすめ)、●キッコーマン「特選 丸 ...

白味噌仕立てのお雑煮。

関西風の白味噌仕立てのお雑煮。 まろやかで優しい味わいに癒されます。
材料: 雑煮大根、金時人参、里芋、●水、●昆布とたっぷりの鰹節、●白味噌、●薄口しょうゆ、お ...

鶏の甘酢あん。

ケチャップじゃない酢豚or肉団子の甘酢あん・・・といったイメージの味付け。豚肉よりも ...
材料: 鶏モモ肉、★醤油、★酒、★片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しょうが、●水、●醤油、● ...

あっという間のドライカレー♪

時間が無い時のお助けレシピ。 パラパラではなく、しっとりとした仕上がりです。 ...
材料: 合挽き肉、にんにく(みじん切り)、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン、カレー粉(パウダー) ...

豚バラ肉とはるさめのウマウマ煮♡

春雨がメイン!?のシンプルな煮込みです。 とにかく白いご飯が進むお気に入りの一品♪
材料: 豚バラ肉(薄切り)、いんげん(他の野菜でも)、緑豆はるさめ(乾燥)、ショウガ(みじん ...

ウチの定番☆とんとん焼き

お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き~♪ ふんわりとろ~りで美味しいですよ! 粉 ...
材料: 卵、山芋(長芋)、豚バラ肉、青ねぎ(刻んだもの)、お好み焼きソースなど、マヨネーズ、 ...

お弁当に♪ウインナーの酢豚風

お弁当のおかずにどうぞ。
材料: ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢

葉玉ねぎとツナの和風パスタ♪

春ですね♪葉玉ねぎを見かけるとついつい買ってしまいます。玉ねぎほどくせもなく、甘くて ...
材料: お好きなパスタ、葉玉ねぎ、●ツナ缶(80g)、●しょうゆ、●みりん、粗挽き黒こしょう

ヘルシー♪もずくスープ

ちょっとポッチャリしてきたオットのために・・・。
材料: 生もずく(洗いもずく)、水、●鶏がらスープの素、●酒、●しょうゆ、塩、粗挽き黒コショ ...