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ソウル風ニラと玉葱のサラダ
どれも元気の出る野菜、ニラ、玉葱、
貝割れを韓国風のコチュジャンタレ
で激烈にい
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材料：
にら、たまねぎ、貝割れ大根、○コチュジャン、○はちみつ、○醤油、○とうがらし、○にん
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パイ包みシュー
シュー生地をパイ皮で包み、紫いも、マロン、カスタードの３種のクリームで飾りました。サ
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材料：
●強力粉、●薄力粉、●塩、●水、●バター、●折り込みバター、○ショートニング、○バタ
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豚ばら肉と大根のピリ辛炒め
居酒屋さんで出たレシピをアレンジ
しました。だいぶ前のことだけど
その頃私にとっ
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材料：
大根、豚バラ肉、鷹の爪、サラダオイル、オイスターソース、こしょう、醤油、唐辛子
