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カボチャと挽肉の炒め物
千切りのカボチャと相性のいい挽肉
をオイスターソースで中華風に炒めました。ごはんの
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材料：
カボチャ、豚挽肉、サラダ油、ねぎとショウガのみじん切り、酒、オイスターソース、塩・醤
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和のき・ほ・ん：ちらし寿司
基本はしっかり押さえながら
寿司酢や枝豆、穴子など市販品をうまく
取り入れて簡単
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材料：
お米、かんぴょう、干し椎茸、にんじん、れんこん、焼き穴子、枝豆、卵、海老、寿司酢、昆
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生春巻きまもる風
生春巻きに揚げたオニオン
スライスをいれて巻いてみました。
みそのたれと不思議に
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材料：
生春巻きの皮、キュウリ、レタス、春雨、エビ（塩ゆで）、細ネギ、かにかまぼこ、タマネギ
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Rf1(アールエフワン）のバランスサラダ
デパ地下のお総菜やさん
アールエフワンの３０品目のバランスサラダをまねてアレンジし
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材料：
豆のサラダ缶、タマネギ、キュウリ、コーン、ピーマン色々、トマト、リンゴ、クルミ、ゆで
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菜の花のマスタードドレッシングサラダ
春の菜の花とアルフアルフア、にんじん
をマスタードドレッシングで和えました。
お
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材料：
菜の花、アルフアルフア、にんじん、○オリーブオイル、○ワインビネガー、○マスタード、
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りんごのメイプルサワーケーキ
サワークリームの入った軽い
スポンジにメイプルシロップで煮た
リンゴをトッピング
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材料：
卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、サワークリーム、バター、キルシュ、塩、りんご、
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