とにかく「食」にまつわることが大好き! なアロマセラピストです。日々は、アロマス ...

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小松菜と豆乳の簡単グラタン

カルシウムたっぷりの小松菜を豆乳 と合わせて簡単なグラタンにしました。 お子さま ...
材料: 小松菜、じゃがいも、タマネギ、豆乳、アンチョビペースト、ピザ用チーズ、塩・こしょう、 ...

ねっパラに出演のおこちゃま弁当

ご縁あってテレビ朝日に「ネットパラダイス」に出演することになりました。 )といって ...
材料: 天むす、サーモンおにぎり、肉だんごときゅうりのピック、蟹さんウインナー、お花ウインナ ...

セロリのビシソワーズ

いつものビシソワーズにセロリを多めに 入れました。セロリの歯ごたえが残りますが、爽 ...
材料: じゃがいも、セロリ、タマネギ、ローリエ、牛乳、コンソメ、塩・こしょう、タイム

つるつる奴

昔から母がよくやってくれた冷や奴。 お豆腐に片栗粉をつけてゆでてから冷やします。つ ...
材料: 木綿豆腐、しょうが、みょうが、削り節、しそ、小ネギ、醤油またはぽん酢、片栗粉

夏バテを吹っ飛ばせ!中国湯葉の野菜スープ

同じく頂き物の中国湯葉をスープに仕立ててみました。カラダにいい物たっぷり 入れて秋 ...
材料: 中国湯葉、豚挽肉、ショウガ、にんじん、干し椎茸、にら、キクラゲ、豆腐、中華スープ、紹 ...

中国湯葉の海老はさみ焼き

千葉のケーキのプロのピアニストにいただいた中国湯葉で海老のすり身をはさんで 揚げ焼 ...
材料: えびのすり身、中国湯葉、茹でタケノコ、溶き卵、○中華スープ、○紹興酒、○ネギ、○ショ ...

さわやか~梅風味のコールスロー

いつものコールスローを梅風味のドレッシングで和え、カロリーダウン。 いくらでもいた ...
材料: 紫キャベツ、にんじん、きゅうり、タマネギ、コーン、○サラダ油、○酢、○塩・こしょう、 ...

ナスのキムチ

韓国では色んな野菜がキムチになります。 たっぷり出回っているナスで 我が家の辛さ ...
材料: ナス、○唐辛子、○ニンニク、○長ネギのみじん切り、○すりゴマ、○韓国だし(中華だしで ...

茎わかめと桜エビの炒め物

茎わかめを戻して桜エビとともに ゴマ油で炒める簡単箸休め。 たくさん作ってお弁当 ...
材料: 茎わかめ、桜えび、しょうが、ゴマ油、しょうゆ、すりゴマ、紹興酒

パスタジェノベーゼまもる風

ジェノベーゼのレシピはたっくさんあると思うのですが、うちの場合、お子さま 向けに松 ...
材料: バジルの葉、にんにく、天然塩、くるみ、オリーブオイル、パルミジャーノ、パスタ