とにかく「食」にまつわることが大好き! なアロマセラピストです。日々は、アロマス ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

サラダ替わりに。野菜のナムル

韓国の人は野菜をとってもよく食べます。 彩り良く茹でた野菜をごま油で和える ...
材料: もやし、ほうれんそう、にんじん、わかめ、ごま油、しょうゆ、塩、いりごま

イカと高菜の和風パスタ

高菜漬けは応用範囲が広いですね。 イカのげそと合わせてパスタにしてみました。おつ ...
材料: イカのげそ、高菜漬け、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、わけぎ、昆布茶、刻み海苔

昔ながらの喫茶店の味:西アサヒの卵サンド

名古屋の昔からの喫茶店。 そこのサンドイッチは卵がふわふわで ドレッシングと ...
材料: サンドイッチ食パン、卵、きゅうり、フレンチドレッシング、マヨネーズ、塩こしょう

カレー好きが絶賛の極上チキンカレー

カレーフリークに絶賛されたチキンカレーです。ポイントは小麦粉などのいわゆるつなぎを一 ...
材料: 玉葱、にんにく、しょうが、サラダオイル、オリーブオイル、カレー粉、トマト、○ウスター ...

白身魚の巻き蒸し

白身魚(今回は太刀魚とたら)にいろんな野菜を巻き巻きしてあんをかけました。 ちょっ ...
材料: 太刀魚、ゆでタケノコ、人参、椎茸、長ネギ、ハム、さやえんどう、しょうが、ザーサイ、○ ...

ふわふわスフレチーズケーキ

りんごのキャラメル煮とスフレチーズの2つが味わえるケーキ。 ふわふわに焼けすぎて口 ...
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、卵黄、薄力粉、強力粉、卵白、グラ ...

和風野沢菜ちゃーはん

お漬け物ってどーでぃてこんなにおいしいんでしょ。でも余ったら捨てずに是非ちゃーはんで ...
材料: ごはん、野沢菜、卵、昆布茶、ゴマ油、鰹節、塩胡椒、ちりめんじゃこ

雷とうふ

雷こんにゃくってのがありますね。 これも同じ炒めるときにわーんと音がするので雷豆腐 ...
材料: 木綿豆腐、干し椎茸、大根、ワケギ、鰹節、ごま油、醤油、酒

田舎風チョコレートケーキ

とっても簡単な素朴な味のチョコレートケーキ。生クリームをたっぷり添えてどうぞ。
材料: スイートチョコレート、バター、グラニュー糖、薄力粉、卵黄、卵白、生クリーム、グラニュ ...

初めての味♪スップリ

イタリアンの料理教室で、初めて 食べた味です。ライスコロッケならぬ リゾットのコ ...
材料: ○米、○玉葱、○バター、○白ワイン、○粉チーズ、○ブイヨン、○ミートソース、トマトソ ...