ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に ...

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バニラ風味のチョコレートロールケーキ。

デコレーションはスプーンだけ。お店のような本格的なブッシュドノエルを簡単に作ってみま ...
材料: 卵白、卵黄、グラニュー糖、バター、牛乳、米粉(薄力粉でも可)、アーモンドプードル、コ ...

キャラメルバナナとチョコのロールケーキ。

キャラメル、バナナ、チョコの組み合わせで作りました。盛り付けはカフェ風に仕上げても、 ...
材料: 卵白、卵黄、グラニュー糖、バター、牛乳、米粉(薄力粉でも可)、バナナ、グラニュー糖、 ...

苺とレアチーズクリームのロールケーキ。

苺をたっぷりのレアチーズクリームとプレーンのロール生地で包みました。クリスマスカラー ...
材料: 卵白、卵黄、グラニュー糖、バター、牛乳、米粉(薄力粉でも可)、苺、グラニュー糖、クリ ...

ブロッコリーの粒マスタード和え。

簡単、スピード料理♪それなのに洋風の食卓にも和風の食卓にもぴったりです。
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、粒マスタード、醤油、塩

ツナキャベツと昆布の油揚げ巻き。

定番の昆布巻きをより豪華に。大人から子どもまでとっても食べやすい味に仕上がっています ...
材料: 昆布、かんぴょう、油揚げ、キャベツ、ツナ缶、昆布の戻し汁、だし汁、砂糖、みりん、キッ ...

鶏もも肉としめじのバルサミコ煮込み。

鍋の中でマリネから煮込みまで!とっても簡単、おしゃれレシピです。翌日味が馴染んだ頃が ...
材料: 鶏もも肉、○醤油、○酒、○フェデルツォニ バルサミコ®、○ローズマリー、○タイム、○ ...

油揚げの海苔じゃが明太サンド。

さくさくの油揚げに海苔とじゃがいもと明太子の組み合わせ。白いご飯にもおつまみにもどう ...
材料: 油揚げ、じゃがいも、明太子、味のり「極」、マヨネーズ、ミックスチーズ

味のり「極」で ふろふき大根。

海苔のたれをかけていただくふろふき大根。海苔と柚子の組み合わせをお楽しみください^^
材料: 大根、米の研ぎ汁、だし汁、○だし汁、○味のり「極」、○砂糖、○酒、○みりん、○味噌、 ...

アボカドと豚肉の海苔包み揚げ。

とろとろのアボカドとジューシーな豚肉とぱりっとした海苔の食感をお楽しみください^^
材料: アボカド、豚薄切り肉、酒、醤油、味のり「極」、米粉、オリーブオイル、わさび醤油

ヤーコンのほくほく海苔和え。

ヤーコンを揚げてしゃきしゃき感とほくほく感を楽しみましょう^^
材料: ヤーコン、米粉、オリーブオイル、味のり「極」、塩