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はるみん＠HAMIX
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北海道在住、夫と二人暮らしの兼業主婦です。母譲りのレシピなど、うちの定番におさま
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北海道在住、夫と二人暮らしの兼業主婦です。
母譲りのレシピなど、うちの定番におさまっているものを載せています。
＊サイトはこちらです。↓よかったら遊びにいらしてください。
HAMIX JOURNAL→http://hamix-journal.com/
2001年スタート。我が家の毎日の晩ご飯も掲載中
家の晩ご飯→http://hamix-journal.com/kitchen/top.html
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コチュジャン
本場のコチュジャンの作り方を参考に、お味噌ベースで、作ってみました。母の味に近いと韓
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材料： 味噌、もち米、水、麹、ぬるま湯、粉唐辛子、麦芽水飴
じゃこレタスサラダ
油を先にまぶすと水っぽくなりません
材料： レタス、じゃこ、ごま油、塩、ガーリックパウダー・黒コショウ
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