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とじないカツ丼
卵でとじないカツ丼です。 長ネギの風味と白ゴマ、サクサクトンカツがマッチしておいしい ...
材料: 豚ローストンカツ用、白炒りゴマ、長ネギ、卵、小麦粉、パン粉、醤油・みりん、カツブシの ...
簡単パリパリチキンソテー
50分と時間はかかりますが、ほっとくだけでできあがります。皮はパリッパリ、お肉は柔ら ...
材料: 鶏もも肉、白ワイン、塩・コショウ・ガーリックパウダー
砂肝の山椒風味
ご飯にもお酒のお供にも。冷めてもおいしいのでお弁当にも向きますよ。
材料: 砂肝、長ねぎ、醤油、砂糖、日本酒、粉山椒・七味
ローストチキン
クリスマスにつきもののローストチキン。 時間が調理してくれるので思ったより簡単。ソー ...
材料: 鶏・Lサイズ(2キロくらいのもの)、塩、コショウ・タイム、白ワイン、マッシュルーム薄 ...
鶏と長芋の揚げだし
生で食べることが多い長芋ですが、 加熱するとまた別のおいしさがあります。  ちらし寿 ...
材料: 鶏(胸又はモモ肉)、長芋、麺つゆ(かけ汁程度に薄めて)、片栗粉