北海道在住、夫と二人暮らしの兼業主婦です。母譲りのレシピなど、うちの定番におさま ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

とじないカツ丼

卵でとじないカツ丼です。 長ネギの風味と白ゴマ、サクサクトンカツがマッチしておいしい ...
材料: 豚ローストンカツ用、白炒りゴマ、長ネギ、卵、小麦粉、パン粉、醤油・みりん、カツブシの ...

砂肝の山椒風味

ご飯にもお酒のお供にも。冷めてもおいしいのでお弁当にも向きますよ。
材料: 砂肝、長ねぎ、醤油、砂糖、日本酒、粉山椒・七味

簡単パリパリチキンソテー

50分と時間はかかりますが、ほっとくだけでできあがります。皮はパリッパリ、お肉は柔ら ...
材料: 鶏もも肉、白ワイン、塩・コショウ・ガーリックパウダー

ローストチキン

クリスマスにつきもののローストチキン。 時間が調理してくれるので思ったより簡単。ソー ...
材料: 鶏・Lサイズ(2キロくらいのもの)、塩、コショウ・タイム、白ワイン、マッシュルーム薄 ...

鶏と長芋の揚げだし

生で食べることが多い長芋ですが、 加熱するとまた別のおいしさがあります。  ちらし寿 ...
材料: 鶏(胸又はモモ肉)、長芋、麺つゆ(かけ汁程度に薄めて)、片栗粉