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白菜ときくらげの中華風甘酢炒め
手早くできる一品。のどごしよく、冷めてもおいしくいただけます。丼にしてもおいしいです ...
材料: 白菜、キクラゲ、人参、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、唐辛子(種抜き)、 ...
簡単春巻き
思い立ったらすぐ作れ、破裂なし、カリっと揚がるごちそう春巻きです。
材料: 春巻きの皮、えび、豚肉薄切り又は皮なし鶏胸、ニラ、タケノコ、生椎茸、春雨、ねぎ(みじ ...
ウィスキー風味のエビチリ
衣をつけて揚げたエビに、ウイスキー入りのソースを絡めたエビチリです。香港の桐林飯店の ...
材料: エビ、卵(Mサイズ)、片栗粉、醤油、ウィスキー、日本酒(ウイスキーがないときは大さじ ...
蒸し茄子のカニカマあんかけ
レンジで蒸した茄子に、カニカマ入りのあんをかけた低カロ簡単ウマウマ中華。 茄子の代わ ...
材料: 茄子、カニカマ、長ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆 ...
セロリの中華風辛味炒め
セロリだけの炒めもの。もう一品欲しい時にすぐ出来て、ご飯がすすむ味付けです。
材料: セロリ、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、ネギのみじん切り、豆板醤、塩、ガラスープ ...