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お箸が止まらないピーマン煮
かつお節効かせた和風 常備食にもなるしウインナー入りでお子様もいけるかも
材料: ピーマン、ウインナー、かつお節、だし醤油、すき焼きの素
おしゃれマスカルポーネサンドイッチ
本来はイチゴを挟むのが王道なのですが今回はキュウイを挟みました
材料: サンドイッチ用食パン、マスカルポーネ、黄色のキュウイ
簡単自家製甘酢保存可
多めに作って酢の物とかちらし寿司とか醤油を足して中華甘酢に
材料: 千鳥酢、キビ砂糖、塩
ぼちぼち夏献立 じゃことわかめ酢
一回作ると3日ほど食べれる 常備食感覚で 日が経つほど味がしみる
材料: 乾燥わかめ、ちりめんじゃこ、甘酢
新玉葱のサラダ ごましゃぶを使って
冬の鍋の余った胡麻しゃぶのたれとリンゴ酢で自家製ドレッシング
材料: 新玉葱、ごましゃぶ、リンゴ酢、すりごま
かぶら煮 炊飯器レシピ
豚バラ肉と薄揚げと一緒に炊きました 水加減アップしています
材料: かぶら、豚バラ肉(薄切り)、薄揚げ、すき焼きの素
ポテトサラダ 自家製ドレッシングを使って
自家製ドレッシングを使って作ってみました
材料: じゃがいも、自家製ドレッシング、人参(みじん切り)、サラダ用葉っぱ
豚ロースの味噌漬け 漬け込み途中
値段の安い白みそを少し使って漬けます
材料: 豚ロース かつ用、白みそ、本みりん
アマランサス入り筍ご飯
健康のこと考えて作りました
材料: お米、アマランサス、筍、出し醤油
五目豆 筍入り
春の五目豆は筍入りです
材料: 乾燥大豆、湯がき筍、人参、昆布、出し醤油、砂糖、薄口醤油
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