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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ のキッチン
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手作り甘酢

丁度いいおうち甘酢を作りましょう 弱火でちょっと火を通します
材料： 酢（千鳥酢）、きび砂糖

高野豆腐の一気炊きで用途別冷凍

そのままでもOK　コロコロは卵とじ　人参は色々に使い回し出来る
材料： 高野豆腐、人参、薄口醤油、砂糖、だし醤油、水

炊飯器で作るローストビーフ　慣れたら簡単

炊飯器の保温機能でつくります
材料： 牛肉ローストビーフ用、オリーブオイル、塩コショウ

作り置き　さっと出し

毎日1品作っていると3日目は3品で豪華に 酢の物なので1週間は常備食として
材料： 左　玉葱、しゃぶドレ、いりごま、中　乾燥わかめ、干し大根、甘酢、唐辛子、右　大根、人 ...

手作り切り干し大根とわかめの甘酢漬け

菜園で出来た大根を干して切り干し大根にしたものと乾燥わかめで甘酢漬け　大根はそのまま ...
材料： 切り干し大根、乾燥わかめ、手作り甘酢、唐辛子

ジューンベリーの濃縮ジュース

今回はジャムにしないでジュースの素にしました　炭酸で割ったりスピリッツを加えるとジュ ...
材料： ジューンベリー、グラニュー糖