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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ のキッチン
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今年のヨモギ餅

もち米１升に対してヨモギ200ｸﾞﾗﾑ使いました
材料： もち米、ヨモギ、こしあん、餅とり粉、重曹

出しの取り方

沢山作って冷凍しておきます
材料： だしじゃこ、昆布、干しシイタケ、パック出し、不二の昆布茶、いりこだし、水

マッシュアボカドサラダ

マッシュしたアボカドとお馴染のエビを和えました
材料： アボカド、エビ、干し椎茸

お手軽ふりかけ味付筍ご飯

ひじきのふりかけで味をつけたお手軽で美味しいです
材料： ご飯、湯がいた筍、人参、薄揚げ、ひじきのふりかけ

筍の煮物

薄揚げの油が美味しいかなと一緒に炊きました　　季節のわらびも添えました
材料： 湯がいた筍、薄揚げ、わらび

鶏唐揚げ甘酢あんカシューナッツ入り

鶏とカシューナッツはあいます おしゃれです
材料： 鶏唐揚げ用、カシューナッツ、甘酢あん

茄子の味噌汁

茄子と油は相性がいいので油で炒めると美味しい
材料： だし汁、薄揚げ、豆腐、茄子