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フランス料理をお家で(タラのそぼろ料理）
フランスで買った本「そぼろ料理」を元に作った本格フランス家庭料理（！？）です。そぼろ
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材料：
タラ（または白身の魚）、ネギ、レモン、オリーブオイル（またはバター）、分葱またはシボ
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夏のカレー・ライス（ピラフ）
夏にコトコトカレーを煮るの暑いし、でもカレーは食べたいし・・・と思って作ってみました
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材料：
カレーの素（今回はS&Bのとろけるカレー使用）、ズッキーニ（または人参やお好みの野菜
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もう直ぐ夏、これがスペアリブのコツ♪
どうしても自家製のスペアリブを作ってみたかったので、少々試行錯誤・・・の末・・・初め
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材料：
スペアリブ、トマトピュレー、はちみつ、醤油、大蒜（にんにく）、バルサミコ酢（または他
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ヨーロッパのクリスマス料理をお家で
鶏の丸焼きは豪華に見えるわりには簡単に出来る料理です。普通は七面鳥で作ります。(詳し
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材料：
鶏丸ごと、葱（細かく切る）、きのこ（お好きな種類を）、乾燥ハーブ、オリーブオイル、に
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クリスマスリースをクッキーで☆
クリスマスの飾りにもなって且つ食せます。粉を振ったりしないので、簡単に作れる生地です
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材料：
小麦粉（薄力粉）、バター(無塩）、砂糖、卵、飾り用（アザランなどお好みで）、接着用(
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シャンピニオン・ア・ラ・グレック
マッシュルームのトマト煮で、フランス周辺の惣菜店ではよく見られます。
材料：
マッシュルーム、トマトピューレ、玉ねぎ、セロリ、レモン汁、ブーケガルニ（または香草）
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