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かもし庵
かもし庵 のキッチン
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発酵食品、愛してやまない。醸したい！　醸されたい！(謎)素材の持ち味を充分に引き ...

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牛肉と牛蒡の炊き込みご飯～生姜と胡麻の香

牛とゴボウの最強タッグにショウガをきかせ、さらにゴマの香を加えて仕上げます。塩麹のは ...
材料： 牛肉こま切れ、ごぼう、米、醤油、みりん、昆布、塩麹（ID:2101886）、水、ごま ...