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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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我が家の親子丼
簡単で美味しい、汁だくの親子丼レシピです。
材料: 鶏もも or 鶏むね(小さく)、長葱 or 小ねぎ、玉ねぎ(スライス)、本つゆ、水、
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きんぴらごぼう
本つゆを使うので味付けが簡単です。 余りは冷凍にしても、お弁当にも○
材料: 人参(千切り)、ごぼう(千切り)、ごま油、砂糖、本つゆ、水、ごま
ニラレバ
簡単に出来る、香ばしいニラレバレシピです。
材料: ごま油、レバー(そぎ切り)or豚小間、塩胡椒、もやし or 玉葱、ニラ or 小葱、
...
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