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ごぼうときのこのスープ
ごぼうの香りいっぱいのスープにきのことベーコンがたっぷり。見た目よりしつこくない、和
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材料：
ごぼう、長ねぎ、だし汁、牛乳、きのこ(あり合わせ3種類くらい)、ベーコン、塩、粗挽き
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ブロッコリーのポタージュ
正確にはブロッコリーの茎のポタージュです。やわらかく煮た野菜の甘みが出ておいしいです
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材料：
ブロッコリーの茎、玉ねぎ、オリーブオイル(またはサラダ油)、水、コンソメキューブ、牛
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中華おこわ風炊き込みご飯
うるち米ともち米半々で作るおこわより少し軽めの中華風ご飯です。(実は余ったもち米の消
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材料：
米、もち米、干しエビ、干し貝柱、干し椎茸、ゆで筍、豚ひき肉、生姜、オイスターソース、
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