初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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低糖質♪ささみとにらのごまあえ。

ささみとにら でがっつりだけど ヘルシーな副菜。色どりもきれいで 食卓も華やかに♪
材料: 鶏ささみ肉、酒、にら、人参、☆すりごま、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、いりごま

青ネギと豚しゃぶのつくりおき低糖質サラダ

青ネギと豚肉だけで ヘルシーでがっつりな中華サラダ。 作っておくと便利な一品です。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、青ネギ、☆ごま油、☆中華だしの素、☆しょうゆ、☆すりごま、い ...

低糖質♪厚揚げの天ぷら

厚揚げ×天ぷら ふわふわボリューミーでお財布に優しい一品です。
材料: 厚揚げ、しょうが、塩こしょう、☆天ぷら粉、☆水

ブロッコリーのマスタード炒め

余ったブロッコリーでおかずブロッコリー。 ぴりっとしたおいしさでごはんにも合う~♪
材料: ゆでたブロッコリー、にんにく、☆マスタード、☆はちみつ・しょうゆ、オリーブオイル

常備菜♪厚揚げひじきごぼうのきんぴら

厚揚げ入りでがっつりな常備菜。 お弁当にも副菜にも頼れる一品です。
材料: 厚揚げ、ごぼう、ひじき、パプリカ、☆醤油・酒、☆砂糖・みりん、☆水、☆だしの素、ごま ...

簡単おもてなし♪グリルで温カプレーゼ

グリルで 温カプレーゼ。 簡単おもてなしの一品に。
材料: トマト、モッツアレラチーズ、バジルの葉、オリーブオイル、粗引きこしょう

お弁当にも♪なすのみそ炒め

なすとひき肉の簡単炒め♪ お弁当にドンと丼で。
材料: 茄子、ひき肉(合挽き)、みそ・みりん・酒、しょうが(みじん切り)、ごま油

千切り野菜の 栄養満点卵味噌汁

うちで人気のお味噌汁。BRITAのおいしい水で お野菜たっぷり栄養満点 優しいお味噌 ...
材料: キャベツの千切り、人参(千切り)、ピーマン(千切り)、卵(M)、水、味噌、だしの素( ...

筍とスナップエンドウのきんぴら

春ならではの おいしいきんぴら。 色どりも歯ごたえも 春♪
材料: たけのこの水煮、スナップエンドウ、☆みりん、☆酒、☆醤油、赤唐辛子(輪切り)

タケノコとベーコンのてんぷら

旬のタケノコを存分に味わいたい♪ベーコンの塩気がおいしい天ぷらです。
材料: 筍の水煮、ベーコン、☆天ぷら粉、☆水