お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●^^●ブログもkitaki ...

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ゴーヤのネギ和え

ネギの辛味がゴーヤのクセとなじみます。
材料: ゴーヤ、ネギ、ハム、ごま油、塩、黒胡椒

ゴーヤともやしの中華和え

クラゲの食感がコリコリと爽やかな和えものです。
材料: ゴーヤ、もやし、味付き中華くらげ

ゴーヤとモロヘイヤのネバネバ和え

夏の疲れに~ゴーヤとモロヘイヤを和えてみました。
材料: ゴーヤ、モロヘイヤ、紫玉ねぎ、竹輪、ごま、白だし、砂糖、ごま油、酢

モロヘイヤチキンのそうめんのっけ♪

前日に作ったモロヘイヤチキンの残りをそうめんにのせちゃいましょう♪
材料: モロヘイヤチキン、そうめん、バジル