幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴や ...

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超楽々 冷しゃぶおろポンオニうどん

冷たいうどんで栄養価の高い物を作りましょう。ビタミンB1系の豚と大根おろしとオニオン ...
材料: うどん(乾麺)、豚しゃぶしゃぶ用スライス肉、玉ねぎ オニオンスライスに、大根おろし、 ...

超楽々 家庭版 麻婆豆腐 作ります。

暑いね。こんな時だからこそ、もっと熱くて辛いものを食べて思いっきり汗をかいてみましょ ...
材料: 絹ごし豆腐 サイの目切り、豚ひき肉、ごま油、生姜 みじん切り、にんにく みじん ...

超楽々 若鶏の焼き漬け 作ります

若鶏を揚げずに焼いて、甘酢に漬けてみましょう。カロリー的にもヘルシーね。
材料: 若鶏胸肉 一口大に切る、玉ねぎ 薄切り、にんじん 千切り、いんげん 斜め薄切 ...

超楽々 キャベツのごま風味和え物作ります

簡単に和え物作ります。時間がない時はこれに限るわ。
材料: カニかま 半分に切ってほぐす、青菜 ざく切り、キャベツ ざく切りh、すりごま、 ...

超楽々 やみつき?塩キャベツ 作ります。

某焼肉店の塩キャベツを作りたいが、もう味を忘れてるので、斬新な作り方に挑戦しました。 ...
材料: キャベツ 角切り、鶏がらスープ顆粒、塩、黒コショウ、にんにく みじん切り、砂糖 ...

超楽々 十勝帯広風で吉□家的豚丼作ります

牛丼も良いけど、たまには豚丼も食べたいよね〜。でもちょっと工夫してみましょう。
材料: 豚肉切り落とし、玉ねぎ 薄切り、えのき茸 半分に切る、糸こんにゃく 下茹でして ...

超楽々 若鶏おろしポン酢作ります

鶏肉をさっぱりで酸味がある位に調理して食べましょう。
材料: 若鶏胸肉 一口大、塩コショウ、大根おろし、ポン酢醤油、レタス系の青菜 ちぎる、サ ...

超楽々 熱盛り 中華饂飩 作ります

我が家はうどん、素麺、和そばの乾麺ストックが豊富なんです。夏場はこのローテーションな ...
材料: うどん乾麺 細麺、水、醤油、白だし、みりん、酒、砂糖 三温糖がベター、鶏がらスープ ...

超楽々 ウインナーポトフ 作ります

料理作るのも嫌になるくらい暑いですよね〜!簡単に作れて美味しいものにしましょうね。
材料: ウインナー 斜め切り、じゃがいも 乱切り、玉ねぎ くし形切り、にんじん 乱切り ...

超楽々 お昼に簡単に牛丼 作ります

牛丼レシピは数あれど、やっぱりお昼に簡単にできてすぐ食べたいわよね。美味しいの作るわ ...
材料: 薄口醤油、みりん、水、砂糖、白ワイン、牛肉薄切り (脂身少なめが良い)、玉ねぎ く ...