幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴や ...

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超楽々 鶏ささみで酢豚風作ります

豚肉以外でも酢豚を作ってみましたよ。鶏のささみなので低カロリーです。味的にはあっさり ...
材料: 鶏ささみ、にんじん 乱切り、玉ねぎ くし形切り、水煮たけのこ 乱切り、ピーマン 乱切 ...

超楽々 炊飯ノンチャーハン 作ります

今回の味のベースは鶏がらスープなので、使用する肉は豚の焼豚では無くて、サラダチキンを ...
材料: 無洗米、卵、サラダチキン 角切り、玉ねぎ みじん切り、ニンジン みじん切り、青ネギ  ...

超楽々 ニラ豆腐 作ります

夏は冷奴、冬は湯豆腐に使うとめっちゃ美味しいです。 ラーメン、うどんの麺類にも合いま ...
材料: ニラ、しょうゆ、みりん、酒、酢、豆板醤、白だし、旨味調味料、鷹の爪、ごま油、白ごま、 ...