薄味なのでアレンジ自在のキノコマリネ！
薄味仕上げなので、ポン酢やお醤油をかけてそのまま頂いたり、冷奴やサラダに乗せたり、炒
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材料：
エリンギ、椎茸、舞茸、えのき、しめじ、酒、塩、胡椒、★ニンニクすりおろし、★エクスト
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だしがらでも立派な1品！昆布の佃煮
出汁を取り終えた昆布を全部まとめて佃煮に♡
ただ煮詰めるだけの超簡単でしかも美味しく
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材料：
★出汁を取り終えた出汁昆布、★水、★酢、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油
時短！レンジでサツマイモの蒸しパン
ココナッツオイルやメープルシロップを使っているので、美味しく、ヘルシー！ダイエット中
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材料：
サツマイモ、ホットケーキミックス、メープルシロップ、卵、お水、ココナッツオイル
ラー油で♡ピリ辛こんにゃく
ダイエットにも最適♡
ラー油使用でゴマ油も鷹の爪も必要なし♪
こっくりピリ辛こんにゃ
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材料：
板こんにゃく、★粉末出汁、★酒、★みりん、★だし醤油、★水、ラー油、炒りごま
超簡単！外パリッ！中はふわっのちぎりパン
ボールとヘラのみで生地完成！
一切捏ねずにここまで美味しいちぎりパンが出来ます
今ま
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材料：
牛乳、イースト、砂糖、卵、塩、オリーブオイル(サラダ油)、強力粉
あっと言う間！簡単！チーズクッキー
いつも家にある材料で適当に混ぜるだけ
チーズのショートブレッド
我が家の大定番
作り
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材料：
とろけるチーズ、パルメザンチーズ(粉)、バター(有塩)、薄力粉、砂糖、塩
調味料はシンプルなのに激うまキノアサラダ
見た目は凝って見えるのに作ってみると意外と簡単！お客様受けも良く、作り置きも出来るの
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材料：
キノア（乾燥）、水、トマト、きゅうり、セロリ、パプリカ、ドライクランベリー、ミックス
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ウィルスに勝つ♡クレソンでドレッシング
この時期だからこそ！免疫力を高める素材ばかりで作ってみました。
キッチリ図らなくても
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材料：
クレソン、レモン、アボカド、アップルサイダービネガー、グレープシードオイル、クルミ、
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味の決め手は塩麴♡残り野菜で絶品スープ
ダイエットにも最適♪ボリューム満点放って置くだけでどなたにも美味しい野菜スープが出来
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材料：
大根、芽キャベツ、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、トマト、冷凍コーン、野菜だし（
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白菜大量消費！中華漬け
1株あっという間♡ 1年を通してお安く出回っている白菜で、美味しくお安く簡単に作れる
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材料：
白菜、♥塩、鷹の爪(輪切り)、砂糖、塩、酢、茅乃舎鳥だしまたは中華だし、生姜千切り、
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