てりてり~うちの豚のしょうが焼き
片栗粉のおかげでつやつや~豚肉も柔らかく仕上がりました~。にんにくプラスでこてこて。
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材料:
豚肉(厚切りがお勧め)、◎しょうが(すりおろす)、◎にんにく(すりおろす)、◎醤油、
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白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
沢山の方に作って頂きました1000人れぽ感謝です。ポン酢で食べるところをもう少し足し
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材料:
白菜、豚ばら肉、水、だしの素、酒、塩、醤油、大根(おろす)、ポン酢、柚子胡椒
はんぺんで揚げたこ焼き風な包み揚げ
シュウマイの皮で包みサクっと揚げたら、はんぺんなのにたこ焼きだよ~サクッと、フワッと
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材料:
はんぺん、◎キャベツ、◎かに風味かまぼこ、◎青ネギ(小口切り)、◎紅しょうが、◎片栗
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ふわふわマッシュポテトのハムサンド
カップスープの素で作るふわふわなマッシュポテトをハムでサンド。マヨネーズとチーズをの
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材料:
ハム、じゃがいも、カップスープの素、牛乳、塩、こしょう、マヨネーズ、チーズ(ピザ用)
たたきこんにゃくでねぎ塩カルビ?
こんにゃくを麵棒でたたいたら、あら~お肉みたい。カリカリに焼いたこんにゃくをねぎ塩だ
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材料:
こんにゃく(黒)、ごま油(炒め用)、ねぎ、鶏がらスープの素、水、炒りごま(白)、粗引
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ノルウェーサーモンとアボカドのてこね寿司
脂ののったサーモンを柚子胡椒入りのたれでマリネしました。アボカドもマリネしているので
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材料:
ノルウェーサーモン、○醤油、○みりん、○柚子胡椒、アボカド、◎醤油、◎みりん、青じそ
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ラップで簡単手作りソーセージ
ラップで巻き巻き、簡単なのに味は本格的?!色んな物を入れて味のバリエーションを試して
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材料:
豚肉、卵、玉ねぎ、にんにく、青しそ、塩、粗挽き黒こしょう(普通のこしょうでも)、ハー
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かぼちゃとクルミとクリームチーズのサラダ
クルミがこりっと食感が楽しいサラダです。我が家のサラダはあま~く煮つけたかぼちゃがポ
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材料:
かぼちゃ、砂糖、醤油、クリームチーズ、くるみ、マヨネーズ