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減塩☆ゴーヤの海苔ごま和え
ゴーヤの苦味をいかしつつ、海苔やごまなどの風味で食べやすさと減塩の工夫を。
ごま油と
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材料:
ゴーヤ(中)、塩(塩もみ用)、ごま油、Aポン酢しょうゆ、A白すりごま、A刻みのり
もやしのツナしそ和え~しょうが風味~
もやしの水気をしっかり切るのがポイント!
ご飯が進む味です。
材料:
もやし、ツナ缶(油漬、水煮どちらでも)、大葉(中)、Aごま油、A酢、A濃口しょうゆ、
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簡単キャロットラぺ(人参のサラダ)
人参の食感とさっぱり感が特徴。
人参嫌いを克服できるかも!
毎日でも食べたくなる、お
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材料:
人参(中)、玉ねぎ(中)、A酢、Aオリーブオイル、A砂糖、A塩、乾燥バジルor乾燥パ
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節約料理☆玉ねぎと油揚げの含め煮
甘めな味付けで、どこかほっとする味。
材料もシンプルで、節約料理にも良さそうです。
材料:
玉ねぎ(小)、人参(中)、油揚げ(中)、水、A砂糖(上白糖)、A料理酒、Aこいくちし
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ひじきと人参のごま酢和え
酢の酸味で食欲UP!
減塩の工夫としてもGOOD!
不足しがちなカルシウム、鉄、食物
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材料:
ひじき(乾燥)、にんじん(中)、油揚げ(中)、小ねぎ(中)、A顆粒だしの素、A濃口し
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