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お母さんの肉だんご*甘酢餡かけ
母の日に作る、次の世代に紡ぎたい肉団子。オイスターソースの効いた極上に美味しいタレで
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材料:
豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、薄力粉、おろししょうが、李錦記オイスターソース(チュ
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切り餅で濃厚クリーミー『シュクメルリ』
2020年話題急上昇、中毒者続出のグルジア料理『シュクメルリ』私流のアレンジで切り餅
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材料:
切り餅、鶏肉(ももでも、胸でも)、塩、オリーブオイル、ニンニク、牛乳、バター、チーズ
うどん餃子*大阪高槻御の当地メニュー
もちもち新食感*包まず簡単〜食べたら、あら♡まるで餃子なのです。
材料:
ニラ、ゆでうどん、長ネギ(みじん切り)、豚ミンチ、卵、生姜(すりおろし)、にんにく(
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タレが絡む*ハニーマスタードチキン*
片栗粉の効果でお肉がジューシー、タレも絡んで超美味しい。簡単にメインディッシュ。ごは
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材料:
鶏もも肉、にんにく(すりおろし)、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル(サラダ油)、白
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レンジでかぼちゃと豚肉のハニーマスタード
祝話題♪かぼちゃと豚肉の相性は良いですよね♡そんな二つの素材をハニーマスタードでミル
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材料:
かぼちゃ、豚薄切り肉、塩コショウ、生姜 すりおろし、酒、片栗粉、蜂蜜、粒マスタード、
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おかわり必至*バターチキンカレー
炒めて煮るだけ放置!!多めに作って次の日食べても良いね。コクの秘密はオイスターソース
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材料:
鶏もも肉、ヨーグルト(無糖)、蜂蜜、オリーブオイル(サラダ油)、玉ねぎ、人参、しめじ
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