料理、絵、猫が好き。沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます(*'ω'*)=レシピ ...

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ニラ卵焼き❀醤油あん

話題入り感謝です*’ω’ 中華だけど見た目は和風? たまには違ったニラ玉で♬
材料: 卵(M)、ニラ、かにかまぼこ、●砂糖、●水、●塩コショウ、サラダ油(塗る用)、水溶き ...

❀わさび漬け❀

ツ~ン!涙…としてクセになる春の味です❀ 簡単なのでぜひ手作りで。
材料: 花わさび(葉わさび)、塩、酒粕(板状のもの)、酒、砂糖、醤油

ふわふわ♬アジハンバーグ

臭みもなく、 卵一個使いでふんわり仕上がり♬ 栄養たっぷりの青魚をおいしく頂きます。
材料: 鯵、玉ねぎ、卵、小麦粉、めんつゆ(3倍濃縮)、生姜(チューブでも)、大葉(あれば)、 ...

簡単♬うちの無水肉じゃが

素材の水分だけで簡単に。 丼にしても美味しい甘めのしっかり味です ('ω')
材料: じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ(大)、豚または牛薄切り肉、しらたき、いんげん豆、サラ ...

トビウオのつくね焼き(あご団子)

青魚プラスお豆腐でヘルシー♬ 臭みなし!しっかり味がついているので、 ご飯が進みます ...
材料: とびうお、レンコン or ごぼう or 筍の水煮、豆腐(木綿)、しょうが、大葉、○味 ...

玉ねぎだけ♬タルタルソース

玉ねぎはレンチンで甘味プラス♬ イエローマスタード+レモンでサッパリと。 揚げ物と相 ...
材料: 玉ねぎ、マヨネーズ、イエローマスタード、レモン汁 or 酢、砂糖、塩コショウ、パセリ ...

豆腐と納豆の和風グラタン

混ぜて焼くだけ♬ お出汁を効かせた茶わん蒸し風味です。 マヨ、チーズなしでとってもヘ ...
材料: 豆腐、卵、納豆、青ねぎ等、○和風だしの素、○みりん、○醤油

舞茸の❀中華おこわ風炊き込みご飯

ベーコン&ごま油でコク旨♬ ちょっと甘めで美味しいよ~(。・ω・。)
材料: 米、舞茸、ベーコン、しょうが、鶏がらスープの素、醤油、酒、みりん、ごま油、砂糖

鶏とじゃがいものくずし煮

煮崩れたじゃがいもがめちゃ美味しい♬ ほっぺた落ちますよ~(’ω’)
材料: じゃがいも、鶏もも肉、蓮根(小)、人参、こんにゃく、ごま油(炒め用)、○酒、○砂糖、 ...

とろほく♬里芋と鶏肉の煮物

里芋が主役です♬ 手順通りで時短&洗物が少なくなるように “φ(’ω’)カキカキ
材料: 里芋(小)、鶏もも肉、蓮根(大)、人参、こんにゃく、ごま油(炒め用)、○酒、○砂糖( ...