主婦歴四十ん年。今でも記憶に残る母の味、海外生活中に教わったレシピの応用や、いつ ...

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カレー粉と牛乳で簡単☆バターチキンカレー

香辛料はカレー粉だけ。生クリームも使わずにコクを出した簡単バターチキンカレーです。
材料: 鶏もも肉(またはから揚げ用)、塩、コショウ、カレー粉、玉ねぎ、オリーブ油、ニンニク、 ...

チーズ&玉ねぎチヂミ♪麺類のお供に

水を入れない、粉少量の軽いチヂミです。コクがあるけれどあっさりした味はそうめん、そば ...
材料: 玉ねぎ、溶けるチーズ、塩、小麦粉、片栗粉、卵、ごま油、コチュジャン、ポン酢、ごま油、 ...