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冷凍ホタテ解凍で♪ほたて貝柱のゴマ漬け丼
「北海道ぎょれん」さんオススメの解凍方法で、スーパーの解凍ホタテとは別物のようにプリ
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材料:
ほたて貝柱、ご飯、大葉(お好みで飾り用に)、いくら(あれば)、酒、みりん、しょうゆ、
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サーモン*ホタテ*アボカドの白だし漬け丼
サーモンとホタテに白だしの旨味が染み込んだ、さっぱり味の漬け丼です。
材料:
刺身用サーモン、刺身用ホタテ貝柱、アボカド、ベビーリーフ、炊き立てご飯、*白だし(コ
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寿司酢で☆塩サバの野菜たっぷり南蛮漬け
寿司酢で簡単。レンチンニンジンで野菜たっぷりの南蛮漬けです。
材料:
塩サバ半身(サバの文化干しでも)、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、寿司酢、醤油、唐辛子、
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