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生パスタ~誰でも簡単。もっちりおいしい。
エッグパスタ~ほんの少しアレを入れます。そうするとしこしこ&もちもち(ヒント)に。い
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材料:
中力粉、全粒粉、(もしくは、デュラムセモリナ粉、白玉粉、玉子、水、オリーブオイル、☆
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紹興酒が決め手~大根のぱりぱり漬け・簡単
大き目ごろごろ。皮付き必須。漬け汁にいきなり漬けるだけです。調味は紹興酒のほかはお好
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材料:
大根(皮付き)、生姜、バルサミコ酢、昆布茶(粉末)、醤油、砂糖、ごま油、XO醤