エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりで ...

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自家製「黒豆納豆」~豆感がおいしい

塩で食べるとおいしい♪理屈を押さえれば、至極シンプルでカンタン。豆を煮て40℃24時 ...
材料: 黒豆(一袋)、納豆1パック、砂糖~発酵を助けます

サングリア☆ロッソ(赤ワイン)

セブンイレブンの冷凍マンゴーと冷凍ミックスベリーで簡単冷え冷え。煮切った赤ワインでノ ...
材料: 赤ワイン、☆はちみつ、・炭酸水の場合はさらに、オレンジジュース(100%)、・もしく ...

ズッキーニと豚肉のぴりっと万国炒め

コチジャン(韓)オイスターソース(中)バルサミコ(伊)醤油(和)白ワイン(仏)→万国 ...
材料: ズッキーニ、豚肉、ニンニク、塩・胡椒、白ワイン、オイスターソース、コチュジャン、醤油 ...

50分で☆本格カレーパン

発酵20分だけ。詳しく工程書きました。慣れてきたら小さく成型するとかわいいです。写真 ...
材料: 強力粉(カメリア・スペシャル)、砂糖、塩、バター、☆ドライイースト、☆ヨーグルト(プ ...

青のりとアンチョビのグリーンソースパスタ

枝豆・グリーンアスパラ&バジスコでグリーンづくし。ソースは混ぜるだけ&3分ゆで生パス ...
材料: 生パスタ(フェットチーネ)、青のり、枝豆(冷凍)、グリーンアスパラガス(冷凍でも可) ...

青のりとキムチで冷ややっこ

見た目は地味ですが、おいしいです。豆腐もろともご飯に乗っけて丼にも☆
材料: 豆腐(絹)、白菜キムチ、青のり、ごま油、すりごま(白)、甘酢(寿司酢でOK)、白だし ...