小さいころ、台所のことを「だいどこ」と言っていました(笑)。 パンとお菓子、野菜 ...

アーカイブ

3/6 ページ

レンジで簡単☆さっぱり蒸しなす

薬味をたっぷりのせて、ポン酢しょうゆでさっぱり味☆ 電子レンジで作った蒸しなすは、 ...
材料: なす、大葉(青しそ)、みょうが、しょうが、市販のポン酢しょうゆ

きゅうりとおいなりさんの和えもの

塩でもんだきゅうりとおいなりさん(味付けいなり)の和えものです。 酒の肴におスス ...
材料: きゅうり、塩、味付けいなり、白ごま、しょうが

肉巻きなすの薄くず煮

なすと豚肉って合うな~としみじみ思う、一品です。 おいしくて、ついつい食べ過ぎてし ...
材料: 豚肉の薄切り、なす、しょうが(せん切り)、だし汁、しょうゆ、みりん、塩、片栗粉、水

豆腐入り肉団子☆離乳食にもOK

電子レンジで作る肉団子です。 豆腐入りだからふわふわ~。 いろいろな料理に使えま ...
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ、片栗粉、塩、砂糖、しょうゆ、ごま油

揚げ豆腐のチャンプルー風

揚げた豆腐とたっぷり野菜を使ったチャンプルーです。 豆腐を揚げているので、炒めて ...
材料: 木綿豆腐、ミキプロティーン95 スープリーム、サラダ油、にら、もやし、にんじん、豚ひ ...

サラダロールキャベツ

サラダ感覚のロールキャベツ(?)です。 簡単なのに、見栄え十分☆
材料: キャベツ、もやし、きゅうり、カニ風味かまぼこ(オホーツクなど)、トマトなど、しょうゆ ...

ツナ豆腐

肉豆腐のツナ版です。 豆腐の水きりなしでできて、ラクラク簡単☆☆
材料: 絹ごし豆腐、玉ねぎ、ツナ缶、酒、しょうゆ、砂糖、固形スープ

大根と肉団子の煮物

ふわふわの豆腐入り肉団子(レシピID:816517)を使って、大根と煮物にしました。 ...
材料: 大根、にんじん、じゃがいも、豆腐入り肉団子(レシピID:816517 )、しめじ、大 ...

鮭のねぎみそ照り焼き

レシピID :780997のアレンジです。 長ネギが風味を出すとともに、付け合わ ...
材料: 鮭、サラダ油、長ネギ、水、みそ、みりん、白ゴマ

そら豆ごはん

後入れするから、そら豆がやわらかくなりすぎないし、色あせもしません。 こしょうを振 ...
材料: 米、酒、塩、荒挽き黒胡椒、そら豆(さやを除いたもの)、塩