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HappyKoron
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お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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カレイの煮付け☆

定番の煮付けです♪
材料： カラスカレイ、酒、みりん、しょうゆ

キャベツと豚肉のみそ炒め☆

甘味のあるみそ味です♪
材料： 豚こまぎれ肉、キャベツ、ピーマン、にんじん、◎酒、◎砂糖、◎しょうゆ、◎みそ、サラダ ...

我が家の親子丼☆

一気に4人前作ってま～す。ちょっと甘口です♪
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、ちくわ、うすあげ、卵、ごはん、だし汁、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎う ...

なす入り酢豚もどき☆

味付けは酢豚ですが、豚肉は揚げていませんし、なすびが入っています。
材料： なすび、玉ねぎ、ピ－マン、にんじん、豚ばら肉、片栗粉、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酢、◎ト ...

簡単！カレ－ピラフ☆

小さな子どもさんでも食べられますよ♪ 休日のお昼ご飯にいかがですか？
材料： 豚挽き肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル(冷凍）、ご飯、塩コショウ、砂糖、しょうゆ、カレ ...

お好み焼き味のちくわ焼き☆

ちくわのおつまみです。我が家はおかずとして食べてますが・・簡単に出来ますよ。
材料： ちくわ、紅しょうが、とんかつソ－ス、マヨネ－ズ、青のり、キャベツ、塩コショウ

かぼちゃと豚バラの煮物☆

かぼちゃに甘味が増し美味しいですよ♪
材料： かぼちゃ、豚ばら肉、砂糖、しょうゆ、サラダ油

お芋&アスパラ&ブロッコリ－のかきあげ☆

お野菜たっぷりのかきあげです♪
材料： さつまいも、アスパラ、ブロッコリ－、にんじん、てんぷら粉、水、揚げ油、出し用かつお節 ...

具だくさんのマ－ボ－豆腐☆

豆腐になすやピ－マンも加わって、栄養万点☆
材料： 絹こし豆腐、なす、ピ－マン、豚ばら肉(ミンチでも良い）、しょうが、◎酒、◎みそ・オイ ...

きゅうりと長芋のわさびじょうゆあえ☆

その名の通りわさびじょうゆであえてあるだけです♪
材料： きゅうり、長芋、きざみのり、しょうゆ、わさび(チュ－ブ）、塩
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