お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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塩こうじdeうずらの卵の串揚げ♪

うずらを塩こうじで旨みがアップしたベーコンを巻いて串揚げにしました。 お酒の肴にぴっ ...
材料: うずらの卵、ハーフベーコン、塩こうじ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油(サラダ油)

塩麹に漬けた豚肉入りサラダ☆

お野菜嫌いのお子様もお肉と一緒ならパクパクと食べてくれることでしょう♪ お肉は女性の ...
材料: 豚肉の切り落とし肉、レタス、きゅうり、ミニトマト、塩麹、サラダ油、しょうゆ、酢、みり ...