お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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ヘルシ-なもやしと豚しゃぶのサラダ☆

もやしと豚肉をお湯で火を通し、冷やしてサラダにしました。たれをかけて召し上がれ~♪
材料: 豚しゃぶ用の肉(こま切れでもよい)、もやし、べビ-リ-フ、ミニトマト、しょうゆ、みり ...

ポテトときのこのキッシュ☆

たっぷりのきのことべ-コンをキッシュの生地につめこみました。09'10.21ピックア ...
材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、じゃがいも、べ-コン、バタ-、サラダ油、パセリ(乾燥タイ ...

鶏胸肉の唐揚げ・チリソ-ス和え☆

お給料日前におススメ。安くてヘルシ-な胸肉でボリュ-ムある1品をどうぞ♪
材料: 鶏胸肉、揚げ油、酒、しょうゆ、生姜のおろし汁、片栗粉(下味をつけた後に使用)、玉ねぎ ...

サンマの竜田揚げのサラダ☆

竜田揚げにしたサンマをあっさりいただけるレシピにしました。
材料: サンマ、もやし、片栗粉、揚げ油、酒、しょうゆ、生姜汁、しょうゆ・酢、みりん、ごま油

きゅうりの海苔の佃煮和え☆

レシピと言うほどの物ではありません。でも美味しかったのでもう1品欲しい時にいかがです ...
材料: きゅうり、塩、市販の海苔の佃煮

大根の葉っぱのふりかけ☆

捨ててしまいがちな大根の葉っぱを美味しく食べてみませんか? おつまみにご飯にのせた ...
材料: 大根の葉、シラス、桜エビ、しょうゆ、塩コショウ、味の素、ごま油

ウインナ-でチュ-リップ☆

ウインナ-に切り目を入れるだけで作れるので無駄がありません。
材料: 皮なしウインナ-、サラダ油

もちもち柔らかなみたらし団子☆

軟らかく食べやすいお団子です♪
材料: 白玉粉、きぬこし豆腐、水、砂糖、みりん、しょうゆ、水、片栗粉、他にサラダ油

梨のミルクプリン☆

梨の果肉をミルクの中に閉じ込めたプリンです♪
材料: 梨(ニ十世紀)、牛乳、生クリ-ム、砂糖、粉ゼラチン

HappyKoron家の手巻き寿司☆

我が家の手巻きの具はお刺身よりお肉が多いです。 左がエビフライと卵焼き・右が焼き ...
材料: 米、ミツカン「すし酢昆布だし入り」、だし昆布、手巻き用ののり、☆えび小サイズ、☆酒、 ...