お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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小松菜と大根の煮物☆

小松菜と大根をあっさりと煮てみました。
材料: 小松菜、大根、うす揚げ、砂糖、うすくちしょうゆ、だし汁

大根の豚肉巻き☆

ゆでた大根に豚肉を巻いて焼きました。 甘辛味が食欲をそそります。
材料: 大根、豚バラ肉、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油

れんこんのはさみ揚げ・きのこソースのせ☆

れんこんのはさみ揚げにきのこソース(きのこあん)をかけています。 さっぱりしてい ...
材料: れんこん、合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウ、揚げ油、片栗粉、えのき、しめじ、 ...

卵とわかめのお汁♪

お汁物が飲みたいな~と言う時にいかがですか?
材料: だし汁、卵、わかめ(乾燥タイプ使用)、うすくちしょうゆ

簡単!白玉粉のおしるこ☆

缶詰のあずきを使うのですぐに出来ちゃいます。
材料: ゆで小豆の缶詰(加糖タイプ)、砂糖、白玉粉、豆腐(絹または木綿)

おさかなソーセージとエリンギのマヨ炒め☆

簡単ですぐに作れますよ。 忙しい日のおかずに最適です!
材料: ニッスイのおさかなソーセージ、エリンギ、卵、水菜、サラダ油、マヨネーズ、しょうゆ

手羽元の照り焼き☆

下味に付けてオーブンで焼くだけ! 簡単だけど美味しい~!
材料: 鶏手羽元、酒、みりん、しょうゆ

カルシウムたっぷりごまめの田作り☆

とっても簡単!でも食べだすと止まらないよ~。 お節料理におやつにおつまみにいかがで ...
材料: ごまめ、砂糖、しょうゆ、水、酒

ブロッコリ-と小いかのしょうが焼き☆

いかのしょうが焼きにブロッコリ-を加えてみました。
材料: ブロッコリ-、小いか(いかなら何でもOK)、しょうが、塩、酒、しょうゆ、サラダ油

焼き豚ときゅうりのタラコ和え☆

切って和えるだけの簡単なおかずです。 おつまみにもGood!
材料: 焼き豚、きゅうり、タラコ、もみのり