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特別な日の牛もも肉のステ-キ☆
牛もも肉を玉ねぎのソ-スに漬け込み焼きました。安物のお肉ですが柔らかくいただけました
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材料:
ステ-キ用の牛もも肉、玉ねぎ、にんにく(チュ-ブ)、しょうゆ、砂糖、酢
鶏胸肉のカレ-パン粉焼き☆
鶏胸肉にパン粉をつけて焼きました。揚げるよりも油が少なくカロリ-ダウン。お肉もやわら
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材料:
鶏胸肉、パン粉、カレ-粉、塩コショウ、おろしにんにく、パセリ(乾燥タイプ)、サラダ油
ブロッコリ-のカニかまあんかけ☆
しょうがの風味で食欲増進!安上がりだしヘルシ-ですよ♪'08.12.4材料を追加しま
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材料:
ブロッコリ-、カニ風味かまぼこ、エリンギ、卵、しょうが、塩、塩コショウ、酒、コンソメ
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とってもヘルシ-な豚キャベツの煮びたし☆
ダイエット中やあっさりした物が食べたいって方に超お薦めです。そうでない方も、もちろん
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材料:
豚こまぎれ肉、キャベツ、だし汁、しょうゆ、塩、タカラ 料理のための清酒、こしょう
居酒屋さんの焼きラ-メンに挑戦☆
居酒屋さんで初めて焼きラ-メンを食べました。ラ-メンと焼きラーメンの違いがまだよくわ
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材料:
中華そば(むしタイプ)、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、市販の塩ダレ(エバラ)、サラダ油
ブロッコリ-と桜えびの炒め物☆
ブロッコリ-ととうもろこしを桜えびで炒めました。桜えびの香りで美味しさ倍増♪
材料:
ブロッコリ-、桜えび、とうもろこし(ボイル済み)、コショウ、味の素、塩、塩(下茹で用
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