こんにちは、 オーストラリア シドニー在住の日本人です。 自宅で野菜を作っており ...

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お手製ニョッキ

イタリアンマンマに習ったニョッキ これでもう失敗無し
材料: じゃがいも、強力粉、塩

サフランライス モッツァレラチーズ入り

バターと牛乳とモッツァレラチーズを加え、イタリアン風リゾット
材料: お米、水、牛乳、バター、モッツァレラチーズ、サフランパウダー