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なすの和風ぺペロンチーノ
洋風にも和風にも使えるナスのコラボの一品です。ピリ辛+味噌味のおいしさ。食欲が増す一
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材料：
茄子、リークねぎ、春雨、にんにくすりおろし、赤唐辛子(輪切り)、味噌、オリーブオイル
カリフラワーのコロッケ
調理すると失う野菜の栄養素、カリフラワーは加熱しても栄養価は失いません。
サクッとし
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材料：
カリフラワー、クリームコーン缶、パルメザンチーズ、塩、酢、パン粉、小麦粉、卵、サラダ
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