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CatherineS
CatherineS のキッチン
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こんにちは、 オーストラリア　シドニー在住の日本人です。 自宅で野菜を作っており ...

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千切りじゃがいもとツナの炒め物

じゃがいもとバターの黄金コンビ
材料： じゃがいも、ツナ缶、バター、塩、胡椒、白胡麻

海老と枝豆のパスタ

にんにくを利かせた海老に枝豆の色味をプラスした、イチオシの一品
材料： パスタ、海老、赤ピーマン、枝豆、オリーブオイル、トマトソース、にんにく

ノンオイル　胡麻紫蘇のドレッシング

自家製の採れたての紫蘇を使った ノンオイルのお手製ドレッシング
材料： 紫蘇、醤油、みりん、胡麻

海老とブロッコリーのニョッキ

面倒なクリームソース無し バター味のシンプルニョッキ
材料： ニョッキ、ブロッコリー、海老、オリーブオイル、バター、塩、胡椒

ひじき入りつくね

皆が大好きなつくねに、ひじきをたっぷり加えました ビールのおつまみにもどうぞ
材料： 鶏挽肉、ひじき、人参、しいたけ、卵、紫蘇、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、胡椒、オリーブオ ...