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taka-quta
taka-quta のキッチン
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基本的にビールに合うものしか作りません(^^; 晩飯はビールが米のようなもんです ...

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手軽にできる簡単★塩チャーシュー

縛りやタレをなくしてポイントだけをおさえた手軽なチャーシュー。ビールのおつまみはもち ...
材料： 豚バラ塊、塩・粗挽き胡椒、長ねぎの青い部、生姜の皮、ねぎ、にんにく

まな板不要！超手抜きペペロンチーノ

簡単で、それでいてうまい！
材料： パスタ　1.7ｍｍ位、塩、ベーコン、★オリーブ油、★粗挽き胡椒、★カイエンペッパー、 ...

豚肉の串焼き

バーベキューでも使えるレシピ。
材料： 豚バラ塊（又はロース塊）、塩・粗挽き胡椒、ガーリックパウダー、あればオールスパイス、 ...