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マグロのカルパッチョ2
レシピID :602693 のカルパッチョに少し手を加えてまた違ったものにしてみまし
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材料:
マグロ(さく)、オリーブ油、にんにく、タカノツメ、バジル、アンチョビ、レモン汁、バル
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手羽先のピリ辛グリル焼き
豆板醤でピリ辛タレを作ってグリルで焼くときタレに漬けては焼きを繰り返し香ばしく仕上げ
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材料:
手羽先、●おろしにんにく、●みりん、●醤油、●塩・こしょう、●砂糖、●豆板醤、●長ネ
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