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taka-quta
taka-quta のキッチン
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基本的にビールに合うものしか作りません(^^; 晩飯はビールが米のようなもんです ...

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【ピザ】簡単なのに本格的マルゲリータ！

ナンを使ってオーブンで簡単にできちゃう本格的なマルゲリータピザです
材料： 市販の焼きあがってるナン、トマトピューレ、生バジルの葉、モッツアレラチーズ、オリーブ ...

簡単！タコのカルパッチョ

ネギとレモンでさっぱり美味しい！
材料： 刺身用タコの足（またはタコの刺身）、塩、粗挽き胡椒、レモン、万能ネギ小口切り、オリー ...

簡単！マグロのカルパッチョ

ネギトロをイメージした簡単カルパッチョです
材料： まぐろのサク(刺身用)、塩、あらびき胡椒、万能ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、オリーブ ...