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まるごとカリフラワーの具沢山ミルクスープ
カリフラワーの外葉も使ってちょっぴりエコ☆野菜たっぷりで満腹&栄養満点♪甘い野菜とク
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材料:
カリフラワー(葉・茎付き)、人参、キャベツ(白菜でも〇)、玉ねぎ、エノキ、ハム、コー
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茄子とピーマンのクタクタ激辛丼
野菜だけでも十分♪やわらか~い茄子とピーマンがお口にとろけます♪でも侮れない激辛味!
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材料:
茄子(大きめ◎)、ピーマン、唐辛子、まいたけ、長ネギ、ニラ、★生姜(すりおろす)、★
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太っちょイカ君のポテト包み焼き
まるごとイカの姿焼にポテトを入れちゃいました♪フライパンのみで楽々簡単☆やわらか~い
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材料:
スルメイカ、じゃがいも(中~大)、青ネギ、○マヨネーズ、○からし(マスタード等)、●
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鮭とブロッコリーでオープンじゃがオムレツ
桜色の鮭に緑色のブロッコリーで春色オムレツ♪新じゃがたっぷりでご飯要らずの主食にもい
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材料:
ブロッコリー、銀鮭、じゃがいも(新じゃが◎)、卵、塩・砂糖、牛乳、コンソメ(粒)、ケ
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鮭とほうれん草のバター風味炒飯
深フライパンであっという間☆少ない材料でも具材の旨みとバター醤油の風味を生かした美味
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材料:
銀鮭(生)、ほうれん草、玉ねぎ、バター(マーガリン可)、醤油、ご飯、すりゴマ
セロリとプチトマトのふわとろ卵とじ
苦めのセロリもまるごと1本!甘いトマトと卵でおいしくいただきましょ♪フワフワの豆腐に
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材料:
セロリ、プチトマト、豆腐、卵、マヨネーズ、塩・胡椒、★だしの素、★砂糖、★酒、★醤油
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フライパンのみ☆カリフラワーと明太チーズ
茹でて和えて蒸して・・深フライパンでササッとズボラさんお手軽レシピです♪とろっとした
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材料:
明太子、カリフラワー、クリームチーズ、とろけるチーズ、レモン汁、パセリ、水
海老とアボカドの南国風パスタ
ココナッツミルクベースでまろやか仕上げ♪スパイス多めのちょっぴりピリ辛のタイ風なパス
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材料:
パスタ、むき海老、アボカド、にんにく、唐辛子、塩・胡椒、レモン汁、オリーブオイル、★
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アボカドバーグ~トマトチーズで洋風仕立~
アボカド好きな人の為のハンバーグ♪チーズも挟んでたっぷりのトマトソースでいただく洋風
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材料:
合挽肉、アボカド、トマト(中)、玉ねぎ、ニンニク、スライスチーズ、オリーブオイル(マ
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