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日本ガス興業㈱で発行している情報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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無水で作るサツマイモのみそ肉じゃが
無水で作るので野菜の旨みたっぷり♪
材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、さつまいも、サラダ油、絹さや、酒・みりん・味噌
冬瓜とカニカマの中華スープ
とろとろした食感がたまらないスープです(^^)/
材料: 冬瓜、カニカマ、水、卵、小ねぎ、しょうが、鶏がらスープの素、塩・こしょう、ごま油、水
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クラムチャウダーボウル
サンフランシスコ名物を自宅で♪
材料: むきあさり、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、白ワイン、無塩バター、小麦粉、牛
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さやいんげんのベーコンチーズ巻き
手軽に作れて、彩り鮮やか(^^)/
材料: ベーコン、さやいんげん、スライスチーズ、サラダ油、塩・こしょう
鶏ささみのさっぱり緑茶煮
緑茶でさっぱりと★
材料: 鶏ささみ肉、緑茶、顆粒だし、みりん、醤油、塩・こしょう、サラダ油、白ねぎ、わさび醤油
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ
別名「お坊さんを気絶させたナス」ともいわれる、トルコのナス料理♪
材料: なす、トマト・玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、塩・こしょう、水
ビスクdeパスタ
ビスクスープをアレンジ!!
材料: ビスクスープ、スパゲティ(1.3mm~1.6mm)、有頭海老、シーフードミックス、パ
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タンドリーサバ
タンドリーチキンのサバver(*^^*)
材料: 塩さば、こしょう、サラダ油、レモン、プレーンヨーグルト、カレー粉・おろしにんにく、ト
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さわらの梅昆布煮
脂ののった旬の魚をさっぱりと♪
材料: さわら、大根、梅干し、塩昆布、酒、水、砂糖・みりん・醤油
シュクメルリ
世界一にんにくを美味しく食べられる料理です♪
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、にんにく、塩、こしょう、バター、牛乳、ピザ用チーズ、ブラックペ
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