ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は ...

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節約!鶏むね肉とトマトが入った野菜炒め

淡白な鶏むね肉もトマトの旨味で美味しさアップ。 ピーマンの緑と相まって彩りも綺麗でし ...
材料: 鶏むね肉、モヤシ、トマト、ピーマン、ニンニク、クレイジーソルト(下味)、醤油、塩、塩 ...

豚肩ロース肉のスタミナ焼き!

豚肩ロース肉は厚めに切って頂きましょう! 豆もやしと一緒に蒸し焼きにするのでふっくら ...
材料: 豚肩ロース肉、豆もやし、醤油、酒、にんにくすりおろし、塩コショウ、一味唐辛子、いりゴ ...

ソーセージとヤングコーンのホイル焼き♪

みんな大好きヤングコーン! ソーセージとチーズと一緒にホイル焼きすれば美味しい事間違 ...
材料: ヤングコーン、ソーセージ、塩コショウ、醤油、バター、とろけるチーズ

柚子胡椒風味の鮭ホイル焼き

簡単美味しいホイル焼き! 柚子胡椒、レモン、ポン酢の味付けでサッパリと頂きましょう!
材料: 鮭、塩コショウ、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、柚子胡椒、ポン酢、粉末パセリ

美味い!安い!鶏レバーのマヨポン炒め♪

安くて美味しい鶏レバー。 お酢の力で簡単サッパリおいしくなります! 豚や牛レバーでも ...
材料: 鶏レバー、モヤシ、ニラ、人参、ニンニク、ごま油、塩コショウ、マヨネーズ、ポン酢、酢、 ...

さごし(鰆の幼魚)の簡単ムニエル

さごし(鰆の幼魚)は身も柔らかくとっても美味しい! 簡単ムニエルにして頂きましょう( ...
材料: さごし、塩コショウ、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、小麦粉、バター

鶏むね肉とエノキのケチャカレー炒め♪

鶏むね肉をたっぷりのエノキと一緒に♪ ご飯のおかずにもビールのお供にもなるみんな大好 ...
材料: 鶏むね肉、エノキ、玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリー、塩コショウ、オリーブオイル、トマト ...

失敗なし♪紅生姜卵の羽餃子

ちょっと難しい餃子の羽も、卵焼きなら失敗なし。 紅生姜と胡麻をプラスでご飯もビールも ...
材料: 餃子、卵、塩コショウ、マヨネーズ、紅生姜、ごま油、サラダ油、ごま

ホクホク美味♪ロロンかぼちゃの煮物

ロロンかぼちゃはラグビーボールのような形をしたかぼちゃで、ホクホクとした食感と品の良 ...
材料: ロロンかぼちゃ、酒、砂糖、醤油、みりん、顆粒和風だし

黄身がスキ♪基本のハムエッグ

朝ごはんの定番『ハムエッグ』 僕は黄身がしっかり黄金色で半熟よりやや固めくらいが好き ...
材料: 卵、ハム、オリーブオイル、塩コショウ